Цена: 910908,00 У.Е.(₽ $ €)
| Печь хлебопек. ротац. "Муссон-ротор" мод. 55Р-01 (В626.00.00.00.000) (разборн.) |
Основные характеристики
Подключение 380 В, газ
Размер противня 600х450 мм
Температурный режим от 100 до 300 °С
Мощность 2.4 кВт
Ширина 1350 мм
Глубина 1555 мм
Высота 2270 мм
Вес (без упаковки) 900 кг
Вес (с упаковкой) 975 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 55Р-01 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция выполнена из нержавеющей стали. Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание и высокую надежность в эксплуатации.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Дополнительные характеристики:
Производительность за 1 выпечку:
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10): 90 Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64*
Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108 Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216 Вместимость:
Хлебные формы № 7, 10: до 90 Противни (размер 450х600 мм): 18 Время разогрева до температуры 250 °C: не более 30 мин.
Максимальный расход:
Газообразное топливо: 5,1 м³/ч
Жидкое топливо: 3,8 кг/ч
Расход воды за один цикл пароувлажнения: 5 л
Общая площадь выпечки: 4,86 м²*
Номинальная тепловая мощность: 45 кВт
Габариты в упаковке: 4970х2680х3440 мм
Для заказа запасных частей выберите их из деталировки и пришлите запрос на электронный адрес a9823354@yandex.ru
RSS
