ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 895
Категория: Каталог Оборудования
Продукция: Unox;
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение: 380 В
Противень мм.: 600х400
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями мм.: 80
Температура: от 30 до 260 °С
Мощность: 15.8 кВт
Габаритные размеры мм.: 860х900х1250 мм
Вес (без упаковки): 112 кг
Страна-производитель: Италия
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C Максимальная температура предварительного разогрева 260° C |