mail 
КОТЕЛ 700СЕР KOVINASTROJ PK-T7/80-P 55873 ГАЗ

КОТЕЛ 700СЕР KOVINASTROJ PK-T7/80-P 55873 ГАЗ

Продукция: Kovinastroj (Kogast);
Цена: 3741,00 У.Е.(₽ $ €)

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел PK-T7/80-P производства KOGAST является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные габариты котла пищеварочного PK-T7/80-P из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели PK-T7/80-P есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел прост в обращении, система управления – механическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный PK-T7/80-P, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

 

 

Технические данные
Емкость котла, л: 80; 
Мощность котла, КВТ: 20;
Габаритные размеры чаши,мм: D=500x470x400; 
Габаритные размеры, мм: 800x7000x900.

Описание
Регулировка tº нагрева от 60 до 120°C осуществляется с помощью термостата; 
На передней панели расположены регулятор tº нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки; 
На верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении; Стационарное подключение к холодной воде.

Выполненная из  нержавеющей стали конструкция оборудования Kovinastroj позволяет устанавливать его как в пристенном, так и в островном варианте. Все элементы серий имеют секционно-модульное исполнение, что делает возможным выбор необходимой комплектации в зависимости от потребностей заказчика.
Оборудование Kovinastroj полностью соответствует европейским стандартам безопасности и гигиены, удобно в обслуживании и санитарной обработке.
Оборудование отличается  современным дизайном, функциональностью, долговечностью и оптимальным соотношением цены и качества.

 

AddThis Social Bookmark Button
Joomla! templates & addons
Главное меню
Каталог
Выбор товара
Меню
mail
RSS RSS