Предлагаем вашему вниманию такое оборудование, как расстоечный XL413 производства UNOX, оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Данное оборудование служит для ускорения процесса разморозки или брожения теста, предназначенного для выпекания различных хлебобулочных изделий. Заявленные производителем габариты расстоечного шкафа XL413, представленного в каталоге iPelican, составляют: длина – 862 мм, глубина – 910 мм, высота – 727 мм. Для удобства есть направляющие под пекарские листы. Предусмотренный размер гастроемкости – 600х400. При этом max температура составляет 50 °С. Такой расстоечный шкаф прост в обращении, система управления – электромеханическая. Шкаф расстоечный XL413 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей – стекло. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2.4 кВт. Благодаря применению профессионального оборудования, как шкаф расстоечный, предприятия общепита могут добиваться оптимального качества выпечки.

Характеристики